Food for the Mood Buffet all-in
Salades
- Groene salade van veldsla met cashewnootjes, rode ui, verse kruidenolie en naaldboontjes in het groen
- Pruimtomatensalade op basis van olijfolie, witte wijnazijn, buffelmozzarella en basilicum
- Hollandse appel/ei salade met crème fraîche, bieslook, mais en frisse frisee sla
- Caesar Salade met Romaine sla, Parmezaanse kaas, knoflook-croutons, Hoeve ei en malse maiskip
Visplateau
- Plateau met gerookte zalmfilet, pepermakreel en gemarineerde rivierkreeftstaartjes
Vleesplateau
- Pastrami van rund, Coppa di Parma, Roastbeef en Mortadellaham
Warme hoofdgerechten
- In Hoeveboter gesmoorde zalmfilet met rode paprika coulis en jonge prei
- Gestoofd Beemsterrund met rozemarijn en lente ui topping
- Krieltjes gratin met tijm, gepofte knoflook en Reypenaer kaas
- Geroosterde seizoensgroenten uit de oven
Brood & Tapenade
- Boerenland broden met Hoeveboter en tapenade
Onze buffetten zijn altijd inclusief onderstaande punten
- Servetten
- Borden & Bestek
- Uitgifte schalen
- Opschepbestek
- Warmhoudmaterialen
- Wij doen de afwas voor u!
Bestel dit heerlijke Food for the Mood buffet nu ook snel & gemakkelijk vanuit onze online webshop!
