Delicious Buffet Luxe all-in
Salades
- Caesar Salade van baby-leaf, croutons, malse maiskip, honing tomaatjes en Caesar dressing
- Tricolore pasta salade met groene kruiden dressing, punt paprika, crème fraîche en gepofte knoflook
- Salade mesclun met o.a. noten melange, zon tomaatjes, rode ui, croutons en bospaddenstoelen
- Caprése salade van buffelmozzarella, basilicumblad, pruimtomaten en Valderama olijfolie
Vleesschotel
- Vitello Tonato met tonijnmayonaise, rucola, kappertjes en sundried tomatoes
Warme hoofdgerechten
- Stoofschotel van Beemsterrund, rijkelijke groenten en specerijen
- Zacht gesmoorde wilde zalmfilet op venkel en blanke botersaus
- Gratin van drieling met Rypenaer kaas, jonge knoflook en kruiden crème fraîche
- Quiche van geitenkaas, artisjok, cherry tomaat en Ras el Hanout
Brood & Tapenade
- Olijfbroden & molensteenbroden met verse tapenade en roomboter
Desserts
- Chocolade truffel taart met muntblad, zwarte bessen coulis en geslagen room
Onze buffetten zijn altijd inclusief onderstaande punten
- Servetten
- Borden & Bestek
- Uitgifte schalen
- Opschepbestek
- Warmhoudmaterialen
- Wij doen de afwas voor u!
U kunt dit heerlijke buffet ook direct bestellen in onze online webshop!
