Vegetarische BBQ all-in p.p.
Ons vegetarische BBQ all-in buffet bestaat uit:
Salades
- Rode bieten salade aangemaakt met dille en aceto Balsamico
- Fuselli pasta salade met o.a. bos peentjes, rode ui en limoen crème fraïche
- Royale rauwkostsalade met o.a. kidney beans, suikermais en tuinerwtjes
- Groene salade met o.a. rucola, veldsla, olijven, geroosterde paprika en Parmesaan
- Heerlijke ei salade van Hollandse scharrelkip, Granny Smith en bosui garnituur
Sauzen
- Witte wijn saus
- Truffel mayonaise
- Limoen koriander mayonaise
Voor op de Barbecue
- Portobello burgers
- Vegetarische shaslicks
- Quinoa steaks
- Cour de Boeuff
- Gegrilde punt paprika
- Groene asperges
- Gepofte roseval
Brood & boter
- Diversiteit aan breekbroden met boerenkruidenboter